Viajé al centro del mundo ( Día 3 )

Día 3: Quito colonial.

Avenida Guayaquil

Después de un merecido descanso nos aventuramos a explorar el centro de Quito, no sin antes pedir un mapa turístico y algunos consejillos en la recepción del hotel, por suerte nuestro alojamiento quedaba muy cerca del centro histórico de la ciudad. Esto se lo debemos a ‘Tripadvisor’ ya que el hospedaje fue muy económico y muy bien ubicado. Tanto que desde la terraza del hotel se veía la Basílica del Voto Nacional (más adelante hablare de esta). Aventurándonos a probar la gastronomía Ecuatoriana salimos en búsqueda de desayuno.

Nos topamos con un pequeño establecimiento cerca a la estación del banco central, bastante acogedora y económica. Yo tome un desayuno continental a $1.75 el cual estaba delicioso, con su café pasado y sus tostadas empezamos bien el día. La recepcionista del hotel nos comentó que todos los lunes, el presidente salía por el balcón de la casa presidencial a ser testigo del cambio de guardia, en un acto protocolario, varios oficiales bien uniformados juraban proteger al mandatario.

Mientras recorríamos la ordenada ciudad un lunes por la mañana nos dimos cuenta de varios lugares para comer, incluso encontramos un par de locales colombianos. Decidimos hacer el recorrido de las 7 cruces, el cual consta de recorrer las 7 iglesias más antiguas e importantes del país, ya que cuentan con una gran arquitectura, historia y un bellísimo acabado de esa época de la conquista. Las 7 cruces o iglesias son: La basílica del voto nacional, La catedral, El sagrario, Iglesia la compañía, Capilla de san José, Iglesia san Francisco, y por ultimo la Iglesia la merced. También recomiendo ojear el centro cultural metropolitano que queda al lado del palacio presidencial.

Presidente Rafael Correa

*Consejos:

Para hacer el recorrido de las 7 cruces llevar ropa cómoda y capa para la lluvia.

En algunas Iglesias es prohibido tomar fotos, tener precaución.

Revisar entre cuadras a veces pueden haber excelentes lugares para comer y muy económicos.

¡Hora del almuerzo!

Caminando encontramos un excelente lugar para almorzar y muy económico por cierto. Además era reconocido por Tripadvisor.

La cafetería Modelo era un buen lugar para probar la gastronomía ecuatoriana a un módico precio; El churrasco que elegí estaba delicioso y los demás acompañamientos también. En Ecuador se cultiva el maíz por excelencia, y en la mesa encontramos toda variedad de este. Recomiendo probar la ‘inca kola’ una bebida gaseosa con un sabor muy particular.

Después del merecido almuerzo decidíamos a donde ir, y recorriendo las calles del centro de la ciudad nos topamos con un cerro no tan grande como los de Bogotá pero si con una gigante estatua en él, era el cerro del panecillo. Para llegar allí preguntamos y preguntamos hasta que un oficial de policía nos ayudó con nuestra petición.

Mote con chancho

Esta es la famosa Inca Kola

*Consejo: Siempre pedir indicaciones a un guía turístico, un punto de información o a un oficial de policía.

El agraciado oficial nos comentó que había un bus que nos llevaba hasta la cima del mirador y ese mismo nos servía para ir a la mitad del mundo, (el cual era el plan del día siguiente). Nos tocaba ir hasta la iglesia de la merced y allí subir hasta la estación de bus llamada “el tejar”. Allí se tomaba el bus que dice panecillo.

Y así fue. Como estábamos cerca de la Iglesia de la merced empezamos a preguntar por cual cuadra subir hasta la estación el tejar, al llegar a la estación, lavados, porque estuvo lloviendo casi todo el día, pasó el bus el cual nos cobró $0.25 y por los menores de 8 años no cobran.

Atravesamos unos túneles y empezamos a subir el cerro. Y en menos de 15 minutos ya estábamos allá. La vista espectacular, se ve todo el norte y el sur de la ciudad, además la estatua de la que les comente anteriormente, es la virgen del Panecillo. El Mirador también cuenta con una gran variedad de locales de artesanías y de comida, así que es un muy buen lugar para comprar recuerdos.

El bus pasa aproximadamente cada 20 minutos, así que después de unas deliciosas semillas de girasol y un par de frutas que compramos en el mercado nos disponíamos a volver al centro, a tomar una bebida caliente.

Mirador del panecillo

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Vista desde el mirador

En esas nos encontramos en el pasaje comercial, “la casa del arzobispo”, la cual está ubicada al costado del palacio presidencial. Allí se encuentran unos de los mejores restaurantes y cafeterías de la ciudad, también encontramos diversas artesanías (aunque algo más costosas que en el panecillo) y también encontramos toda la variedad de dulces típicos del Ecuador. Y este mis amigos es el paraíso del chocolate. Me casé con una marca en especial, El chocolate Pacari, el vendedor nos dio una mini cata de ese delicioso cacao, tantos sabores y olores. Súper recomendado. (Más adelante les contare donde encontrar la tienda de Pacari para encontrar todos sus chocolates.)

Ya se hacía tarde y queríamos cenar algo antes de llegar al hotel, así que encontramos un lugar muy bonito que se llama Ambato, es una cafetería escondida en una calle llamada ‘Avenida Venezuela’. Por esa calle, incluso, al frente de la cafetería, hay un local increíble, se llama “La republica del Cacao”, y es enorme y tiene todo tipo de chocolate, trufas, esencias, y hasta camisetas.

Pasaje comercial la casa del arzobispo

Después de una cena ligera en Ambato caminamos hacia el hotel a descansar, pues al día siguiente nos esperaba un largo viaje a la mitad del mundo.